Vinaigrette balsamique au chocolat

Ingrédients

  • 20 g de chocolat Lindt l’Universel (4 carrés)
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • 5 c. à soupe d’huile de tournesol
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 3 c. à soupe d’eau tiéde
  • sel et poivre

Préparation

ÉTAPE 1Faites fondre le chocolat (bain-marie ou micro-ondes).

ÉTAPE 2Ajoutez les deux huiles, mélangez jusqu’à obtention d’un liquide homogéne.

ÉTAPE 3Ajoutez ensuite le vinaigre et l’eau.

ÉTAPE 4Salez et poivrez.

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