Viande hachée à l’oeuf

Ingrédients

  • 500 g de viande hachée
  • 2 oeufs
  • 1 gousse de ciboulette
  • 100 g d’oignons
  • gingembre
  • 1 gousse de coriandre
  • huile végétale
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Coupez la ciboulette et le coriandre finement. Coupez les oignons en longueur.

ÉTAPE 2Battez les oeufs et salez-les. Râpez le gingembre.

ÉTAPE 3Mettez la viande hachée dans une poêle (avec de l’huile bien chaude) et faites frire pendant 10 min, puis versez les oeufs battus, mélangez pendant 5 min puis versez les oignons, la ciboulette, le coriandre, poivrez et salez. Mélangez pendant 10 min.

ÉTAPE 4Préparation faite, mettez dans un plat le tout et mettez comme décoration quelques rondelles de citron autour.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download