Viande de porc aux feuilles de manioc pilées

Ingrédients

  • 1 boîte de feuilles de manioc pilées
  • 500 g de viande de porc un peu grasse
  • 1 oignon
  • 2 tomates
  • 5 gousses d’ail pilées
  • 2 c. à soupe d’huile de tournesol
  • 1 c. à café de gingembre pilé (facultatif)
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Lavez et découpez la viande. Faites sauter dans de l’huile les tomates, l’oignon, l’ail, le gingembre et le poivre.

ÉTAPE 2Puis, ajoutez la viande, remuez un peu, pour que la viande donne un peu de jus.

ÉTAPE 3Dès que la viande prend une couleur un peu marron, versez les feuilles de manioc pilées.

ÉTAPE 4Mettez un peu d’eau froide à 1 cm de hauteur, salez et laissez mijoter.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download