Tuiles au parmesan et au thym

Ingrédients

  • 150 g de Parmesan
  • 2 c. à soupe de thym

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.7 (210°C).

ÉTAPE 2Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé.

ÉTAPE 3Disposez avec une petite cuillère des petits tas de poudre de parmesan sur la feuille de papier et parsemez de thym.

ÉTAPE 4Avec le dos de la cuillère, aplatissez-les afin de former les tuiles.

ÉTAPE 5Enfournez pendant 3 min. Quand le fromage est fondu, sortez les tuiles et placez-les immédiatement sur un rouleau à pâtisserie afin qu’elles prennent leur forme incurvée.

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