Tian de légumes facile et rapide

Ingrédients

  • 2 courgettes
  • 1 aubergine
  • 4 tomates
  • du persil
  • du thym
  • 2 gousses d’ail
  • de l’huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Avant de commencer préchauffez le four Th.7 (210°C)

ÉTAPE 2Commencez par éplucher et coupez les légumes en fines tranches.

ÉTAPE 3Faites ensuite cuire les aubergines en tranche dans de l’eau bouillante pour environ 6 minutes. Egoutez-les et passez au montage du tian.

ÉTAPE 4Il Suffit ici d’alterner les différents légumes, de saupoudrer de thym, d’ajouter le laurier, de verser par dessus un filet d’huile d’olive et d’assaisonner.

ÉTAPE 5Enfournez 20 minutes jusqu’à ce que les légumes soit tous cuits.

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