Thé glacé aux framboises et aux mûres

Ingrédients / pour

6) personnes

  • 1,5 l d’eau de source
  • 3 sachets de thé aux fruits rouges ou rooibos rouge
  • 125 g de framboises fraîches
  • 125 g de mûres fraîches
  • 2 cuillères à soupe de sirop de fruits rouges

1)
Verser l’eau dans une carafe ou tout autre récipient qui fera l’affaire, ajouter les fruits puis les sachets de thé. Laisser infuser à froid environ 3 heures puis retirer les sachets de thé, mais laisser les fruits.

2)
Replacer au réfrigérateur au moins pour la nuit, plus les fruits infuserons, plus la boisson aura du goût. Les fruits auront tendance à perdre leur couleur et un peu se « désintégrer » c’est normal, il sera peut être donc nécessaire de filtrer la préparation avant de la boire.

3)
Ajouter 2 cuillères à soupe de sirop de fruits rouge ou non, selon si vous souhaitez sucrer un peu la boisson et/ou accentuer le goût du fruit.

Pour finir
Déguster bien frais !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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