Tarte chocolat-caramel

Ingrédients / pour

6) personnes

  • 1 pâte sablée
  • 125 g de beurre
  • 150 g de chocolat noir
  • 220 g de sucre
  • 70 g de farine
  • 5 œufs
  • caramel liquide

1)
Déroulez la pâte sablée dans un moule à tarte.

2)
Faites fondre à feu doux dans une casserole le chocolat cassé en morceaux avec le beurre.

3)
Dans un récipient, mélangez les œufs et le sucre puis fouettez jusqu’à temps que la préparation mousse. Versez-y ensuite le chocolat fondu avec le beurre, puis la farine. Mélangez le tout.

4)
Versez la préparation sur la pâte. Enfournez la tarte pendant environ 30 minutes à 170°C (thermostat 5/6).

Pour finir
Après la cuisson, laissez la refroidir et versez dessus en minces filets le caramel.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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