Tarte à la tomate et champignons de Paris

Ingrédients / pour

4) personnes

  • 1 pâte brisée
  • 4/5 tomates
  • herbes de Provence + sel
  • moutarde de Dijon
  • fine tranche de gruyère
  • cornichons et/ou olives tranchés
  • émincé de champignon de Paris
  • gruyère râpé

1)
Sur la pâte, badigeonner de la moutarde à sa convenance.

2)
Déposer ensuite de fines tranches de gruyère (ou leerdamer).

3)
Après avoir découpé de fines tranches de tomates, les placer sur la tarte.

4)
Après avoir découpé de fines tranches de cornichon et/ou d’olive, en parsemer la tarte.

5)
Saupoudrer d’herbes de Provence.

Pour finir
Parsemer de gruyère râpé.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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