Taboulé aux oignons et aux crevettes

Ingrédients

  • boulghour : 200 g
  • jus de citron : 3
  • oignon nouveau : 1 botte
  • crevettes roses décortiquées : 200 g
  • huile d’olive : 6 c. à soupe
  • persil plat : botte
  • poivron rouge
  • menthe : botte
  • coriandre : botte
  • sel fin

Préparation

ÉTAPE 1Mesurez le boulghour dans un verre gradué puis versez-le dans une jatte et arrosez-le de 2 fois son volume d’eau.

ÉTAPE 2Ajoutez le jus de citron, remuez et laissez gonfler pendant 1 h environ. Pelez les oignons, émincez-les finement et ciselez les herbes. Détaillez le demi-poivron en très fines lamelles.

ÉTAPE 3Mélangez les oignons, les herbes, les crevettes au boulghour, salez, arrosez d’huile, remuez bien et réservez au frais jusqu’au moment de servir.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download