Steak et chorizo à l’espagnol

Ingrédients

  • 6 tranchettes de chorizo
  • 3 steaks de boeuf
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 1/2 oignon coupé en lamelles
  • 1/2 citron pressé
  • 3 c. à soupe de concentré de tomates
  • 20 g de beurre
  • 4 c. à soupe d’huile d’olive
  • herbes de provences

Préparation

ÉTAPE 1Mettez les tranchettes finement découpées avec l’ail haché, l’oignon coupé en lamelle et les herbes de provence, faites-les rissoler dans une poêle avec le beurre et 2 c. à soupe d’huile d’olive.

ÉTAPE 2Coupez en cubes les steaks et ajoutez-les dans la poêle.

ÉTAPE 3Quand les cubes commencent à colorer, ajoutez le reste d’huile d’olive, le concentré de tomates et le jus du 1/2 citron pressé.

ÉTAPE 4Faites bien cuire le tout et servez bien chaud.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download