Spaghetti bolognaise

Ingrédients

  • 400 g de bœuf haché
  • 2 oignons
  • 1 gousse d’ail
  • 1 carotte
  • 400 g purée de tomate
  • une pincée de sucre
  • 1 Marmite de Bouillon Bœuf Knorr®
  • 500 g de spaghetti
  • parmesan râpé
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive

Préparation

ÉTAPE 1Hachez les oignons et l’ail. Coupez la carotte en dés.

ÉTAPE 2Dans une poêle saisissez la viande en l’émiettant bien.

ÉTAPE 3Faites revenir dans une sauteuse pendant 5 min à feu doux avec 2 c.à.s d’huile les oignons, l’ail, les carottes et la marmite de Bouillon Bœuf Knorr.

ÉTAPE 4Ajoutez la purée de tomate et le sucre. Cuisez à nouveau 3 minutes.

ÉTAPE 5Terminez en rajoutant la viande et les spaghettis préalablement cuits.

ÉTAPE 6Saupoudrez de parmesan râpé et servez.

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