Sandwich BLT revisité

Ingrédients

  • 2 pains foccacia ou ciabatta, au goût
  • 125 g de bacon
  • 2 tomates
  • 4 feuilles de laitue
  • 4 c. à café de votre mayonnaise préférée
  • 2 têtes d’ail
  • 1 c. à café d’huile d’olive

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four Th.7 (210°C).

ÉTAPE 2Placez les têtes d’ail sur une plaque allant au four. Versez l’huile d’olive sur le dessus. Enfournez 30 min environ, surveillez pour ne pas que ça ne crame pas !

ÉTAPE 3Pendant ce temps, vous pouvez cuire le bacon, tranchez les tomates, lavez et essorez la laitue.

ÉTAPE 4Lorsque l’ail est prêt, tartinez une tranche de pain d’une tête d’ail complète. Répétez avec une seconde tranche.

ÉTAPE 5Montez le sandwich comme suit : tranche de pain tartinée d’ail, mayonnaise, bacon, tomates, laitue, mayonnaise, tranche de pain.

ÉTAPE 6Coupez en 2 et servez !

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