Sablé aux noix, amandes et sirop d’érable

Ingrédients / pour

6) personnes

  • 70 g de sucre roux
  • 90 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
  • 1 jaune d’œuf
  • 150 g de farine aux 4 céréales
  • 25 g de cerneaux de noix
  • 25 g d’amandes éffilées
  • 1 pincée de sel

1)
Mélangez le sucre, le beurre, le sirop d’érable, le jaune d’œuf, la farine, les noix et le sel. Ajoutez les amandes.
Roulez la pâte en boudin dans du film alimentaire et la mettre 20 minutes au congélateur.

2)
Sortir la pâte et coupez des tranches de 1 à 2 cm d’épaisseur.
Les étalez sur du papier sulfurisé.
Cuire au four 13 minutes à 190°C.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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