Rôti de porc sur son lit de légumes

Ingrédients

  • 1 rôti de porc
  • 2 courgettes
  • 4 pommes de terre
  • 4 carottes
  • gruyère râpé
  • beurre
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.6 (180°C).

ÉTAPE 2Épluchez ensuite vos courgettes, pommes de terre et carottes, puis lavez-les.

ÉTAPE 3Sur votre planche de cuisine, et à l’aide d’un économe, découpez-les en lamelles de sorte à avoir des tagliatelles.

ÉTAPE 4Prenez un plat creux allant au four, et déposez-y une couche de ces tagliatelles.

ÉTAPE 5Saupoudrez d’un peu de sel, puis poivrez.

ÉTAPE 6Parsemez ensuite cette couche de tagliatelles de gruyère râpé, de sorte à les recouvrir entièrement.

ÉTAPE 7Renouvelez l’opération jusqu’à ce que vous n’ayez plus d’ingrédients, mais veillez à terminer par une couche de gruyère.

ÉTAPE 8Mettez le rôti sur le lit de légumes, puis salez, et poivrez.

ÉTAPE 9Déposez sur votre rôti et vos tagliatelles de façon éparse, des noisettes de beurre.

ÉTAPE 10Recouvrez votre plat avec un couvercle, et enfournez pendant environ 45 min.

ÉTAPE 11Au bout de 30 min de cuisson, ôtez le couvercle, puis laissez gratiner pendant les 15 min restantes.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download