Riz au paprika et blancs de dinde minceur

Ingrédients

  • 500 g de riz
  • 5 blancs de dindes
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 pot de crème fraîche 0% de MG
  • 1/3 de pot de paprika en poudre
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Dans une poêle, mettez 1 c. à soupe d’huile d’olive.

ÉTAPE 2Coupez la dinde en morceau et faites-les cuire dans la poêle.

ÉTAPE 3Pendant ce temps, coupez les poivrons en petits dés.

ÉTAPE 4Ajoutez la crème fraîche aux blancs de dinde, mettez les poivrons et saupoudrez de paprika selon votre convenance.

ÉTAPE 5Salez, poivrez, remuez doucement et laissez mijotez.

ÉTAPE 6Faites cuire le riz dans de l’eau salée. Ensuite, égouttez-le.

ÉTAPE 7Servez le riz dans une assiette, mettez les morceaux de dinde et versez la sauce au paprika.

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