Punch à la crème de cassis

Ingrédients

  • 15 cl de crème cassis
  • 30 cl de rhum blanc
  • 50 cl de jus d’ananas
  • 50 cl de jus de mangue
  • 3 citrons jaunes non traités
  • 2 bananes
  • 1 orange non traitée

Préparation

ÉTAPE 1Pelez et coupez les bananes en rondelles.

ÉTAPE 2Nettoyez et épongez les citrons jaunes. Coupez-les en rondelles.

ÉTAPE 3Nettoyez et épongez l’orange. Coupez-la en fines rondelles.

ÉTAPE 4Versez la crème de cassis et le rhum blanc dans un saladier.

ÉTAPE 5Allongez avec le jus d’ananas et le jus de mangue puis mélangez bien.

ÉTAPE 6Ajoutez ensuite les rondelles de citrons, de bananes et d’oranges puis remuez.

ÉTAPE 7Placez le saladier au frais et laissez reposer le punch à la crème de cassis pendant 3 heures minimum avant le service.

ÉTAPE 8Servez bien frais le punch à la crème de cassis dans des verres à punch.

ÉTAPE 9Décorez chaque punch avec une rondelle de citron, une rondelle de banane et une rondelle d’orange.

ÉTAPE 10Dégustez aussitôt pendant que le punch à la crème de cassis est encore frais.

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