Pudding maison

Ingrédients

  • 1 gros pain rassis
  • 1 litre de lait
  • 4 oeufs
  • quelques noisettes de beurre
  • 3 sachets de sucre vanille
  • 300 g de sucre en poudre
  • 150 g de raisins secs

Préparation

ÉTAPE 1Dans un saladier, trempez le pain coup en petits morceaux, dans le lait.

ÉTAPE 2Quand le tout est bien imbib, enlevez le lait, s’il en reste.

ÉTAPE 3Pendant ce temps, faites gonfler les raisins secs dans de l’eau, au micro-ondes pendant 5 min.

ÉTAPE 4Dans un autre saladier, battez les oeufs avec le sucre.

ÉTAPE 5Puis mettez cette prparation dans le pain et ajoute-y les raisins gonfls.

ÉTAPE 6Mettez le tout dans un moule beurr de 25 cm de diamtre.

ÉTAPE 7Saupoudrez de sucre et de sucre vanille et ajoutez dessus les noisettes de beurre.

ÉTAPE 8Mettez le tout au four prchauff th.6 (180C), pendant 1 heure.

ÉTAPE 9Vous pouvez le manger tide ou froid.

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