Pudding coco, graines de chia et fruits rouges

Ingrédients

  • 200 ml de lait de coco
  • 50 ml de lait végétal (soja, amande…)
  • 3 c. à soupe de graines de chia
  • 1 c. à soupe de miel
  • 200 g de fruits rouges
  • 1 c. à soupe de noix de coco râpée (facultatif)

Préparation

ÉTAPE 1Mixez les fruits rouges (frais ou surgelés) avec le lait de coco et le lait végétal.

ÉTAPE 2Ajoutez au mélange les graines de chia et une cuillère à soupe de miel.

ÉTAPE 3Réservez le tout au réfrigérateur toute une nuit.

ÉTAPE 4Parsemez le pudding de fruits rouges et de noix de coco râpée.

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