Poulet Feta Citron à la grecque – Kotopoulo Lemonato

Ingrédients

  • 4 cuisses de poulet + 2 blancs
  • cubes de feta
  • 500 g de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 2 citrons
  • 1 verre de vin blanc
  • 4 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 verre d’eau
  • 1 c. à café de thym ou d’origan
  • Sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Émincez l’ail et l’oignon.

ÉTAPE 2Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers.

ÉTAPE 3Pressez les citrons.

ÉTAPE 4Dans une sauteuse, déposez le poulet et faites-le dorer.

ÉTAPE 5Ajoutez l’ail et les pommes de terre entre les morceaux de poulet.

ÉTAPE 6Ajoutez l’eau jusqu’à la moitié de la hauteur des morceaux de poulet.

ÉTAPE 7Ajoutez le jus de citron, le vinaigre et le vin blanc.

ÉTAPE 8Salez, poivrez et parsemez de thym ou d’origan.

ÉTAPE 9Portez à ébullition à feu moyen, réduisez le feu et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que le liquide réduise de moitié.

ÉTAPE 10Couvrez et laissez mijoter à feu moyen.

ÉTAPE 11Ajoutez vos cubes de feta avant de servir.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download