Poulet cococurry facile

Ingrédients

  • 800 g de blancs de poulets
  • 1 boite de lait de coco
  • 1 c. à soupe de carry
  • 4 oignons
  • huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Epluchez et coupez les oignons en quartier.

ÉTAPE 2Coupez grossièrement les blancs de poulets.

ÉTAPE 3Dans une poêle, faites revenir les oignons durant 5 minutes avec un filet d’huile d’olive.

ÉTAPE 4Ajoutez le poulet.

ÉTAPE 5Lorsque le poulet est bien doré, ajoutez le carry (pâte de curry).

ÉTAPE 6Mélangez.

ÉTAPE 7Ajoutez avec le lait de coco pour délayer.

ÉTAPE 8Portez à ébullition.

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