Poulet aux noix de cajou facile

Ingrédients

  • 450 g de blanc de poulet
  • 80 g de noix de cajou
  • 1 gros oignon
  • 4 carottes
  • 4 gousses d’ail crases
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 1 c.s de sucre
  • sauce soja
  • 3 c. soupe d’huile de ssame

Préparation

ÉTAPE 1Lavez et coupez le poulet en morceaux.

ÉTAPE 2Pelez et mincez l’oignon.

ÉTAPE 3Hchez menu l’ail.

ÉTAPE 4Pelez, lavez et coupez les carottes en rondelles fines.

ÉTAPE 5Mondez les poivrons et dcoupez-les en fines lamelles.

ÉTAPE 6Mlangez le sucre, la sauce soja et laissez mariner le poulet dans cette prparation, pendant 1 heure.

ÉTAPE 7Egouttez le poulet et rservez la marinade.

ÉTAPE 8Faites chauffer l’huile de ssame, ajoutez le poulet, puis les oignons et l’ail et laissez-les blondir.

ÉTAPE 9Ajoutez la marinade, les lgumes et les noix.

ÉTAPE 10Laissez mijoter pendant 15 min, en remuant de temps-en-temps.

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