Poulet au poivre facile

Ingrédients

  • 1 poulet
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 1 tomate
  • 1 oignon hch
  • 1 gousse d’ail crase
  • 1/2 dl d’huile d’olive
  • 400 g de mie de pain frais
  • 100 g de gruyre rp
  • 1 pince de cumin
  • 1 bouillon poulet
  • 1 c. caf de pili pili
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Lavez bien le poulet.

ÉTAPE 2Pelez, mincez sparment les oignons et crasez l’ail.

ÉTAPE 3Rpez la carotte.

ÉTAPE 4Dans une casserole, portez 1 l d’eau bullition, ajoutez la carotte, l’oignon,

ÉTAPE 5la tomate coupe en ds, 1 bouillon, et mettez-y le poulet.

ÉTAPE 6Rduisez le feu, couvrez et faites cuire pendant 1 heure.

ÉTAPE 7Retirez le poulet, et rservez le jus du bouillon.

ÉTAPE 8Dsossez le poulet et coupez la chair en lanires.

ÉTAPE 9Faites revenir dans l’huile, l’oignon et l’ail.

ÉTAPE 10Salez, poivrez volont, ajoutez le cumin, la mie de pain miette, le fromage rp, le pili pili et 4 dl de bouillon.

ÉTAPE 11Laissez cuire 10 min feu doux.

ÉTAPE 12Ajoutez pour terminer la chair de poulet.

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