Poulet à la vanille et aux lardons

Ingrédients

  • 200 g de lardons
  • 2 cuisses de poulet
  • 1 oignon haché
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 1 gousse de vanille
  • 1 citron vert
  • 1 brique de crème liquide
  • Vin blanc
  • Huile d’olive
  • Sel

Préparation

ÉTAPE 1Faites revenir vos lardons dans une poêle chaude puis réservez-les.

ÉTAPE 2Faites revenir ensuite vos cuisses de poulet, puis ajoutez les oignons.

ÉTAPE 3Fendez votre gousse de vanille dans le sens de la longueur, récupérez les graines avec un couteau et ajoutez-les dans la poêle lorsque le poulet et les oignons sont bien dorés. Vous pouvez ajouter la gousse également que vous enlèverez en fin de cuisson. Ajoutez ensuite les lardons et pressez le jus d’un citron vert.

ÉTAPE 4Déglacez avec un verre de vin blanc. Laissez cuire pendant 5 minutes à feu doux. Assaisonnez.

ÉTAPE 5Ajoutez la crème liquide et laissez cuire de nouveau 5 minutes.

ÉTAPE 6Dressez.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download