Poulet à la hongroise facile

Ingrédients

  • poulet (cuisse- blanc)
  • pâtes Torsi
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 4 tomates
  • oignons
  • 1 pointe piment
  • thym selon votre gout
  • evtlt: feuille de menthe
  • beurre
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Emincez les poivrons, poêlez-les.

ÉTAPE 2Ajoutez de fines lamelles d’oignons: laissez mijoter; quand l’ensemble a bien bruni, ajoutez les tomates, le sel, poivre, thym un peu d’eau.

ÉTAPE 3Pour le poulet, grillade ou sur pierre des morceaux de cuisse et du blanc.

ÉTAPE 4Pour les pâtes torsi, cuisson habituelle.

ÉTAPE 5Présentez sur une belle assiette: poulet, pâtes, et un coulis de sauce. Ajoutez une feuille de menthe pour la décoration.

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