Poulet à la bière de Séverine

Ingrédients

  • 4 cuisses et 4 pilons de poulet
  • 1 biére
  • 50 g de farine
  • 1 sachet maggi de soupe à l’oignon (pas de sous marque trop salée)
  • 1 brique de créme fraîche légére
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Mélangez tous les ingrédients dans une cocotte minute, remuez afin que la soupe à l’oignon se mélange bien avec la biére et la créme. Mettez à feu doux sans le capuchon de la cocotte environ 20 min.

ÉTAPE 2Au bout de 20 min de cuisson, vérifiez le sel et le poivre et fendez une cuisse de poulet pour vérifier si c’est bien cuit.

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