Pizza au thon, chèvre et asperges

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 1 oignon
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • 180 g de petites asperges au naturel
  • 200 g de thon au naturel
  • crème fraîche
  • origan
  • câpres
  • huile piquante

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez votre four à température moyenne.

ÉTAPE 2Déroulez la pâte à pizza puis étalez-la sur une plaque de cuisson.

ÉTAPE 3Égouttez le thon et les asperges, puis réservez-les.

ÉTAPE 4Épluchez, lavez puis émincez finement l?oignon sur votre planche de cuisine.

ÉTAPE 5Prenez ensuite votre buche de chèvre, déposez-la sur une autre planche, puis découpez-la en rondelles.

ÉTAPE 6Badigeonnez le fond de la pâte avec 5 c. à soupe de crème fraîche.

ÉTAPE 7Répartissez ensuite l?oignon sur la crème, puis le thon en l?émiettant.

ÉTAPE 8Tranchez les asperges en deux, placez-les sur la pizza, puis parsemez le tout d’1 c. à café de câpres.

ÉTAPE 9Pour finir, mettez les rondelles de chèvre et parsemez le dessus de votre pizza d’1 c. à café d’origan.

ÉTAPE 10Enfournez pour 15 à 20 min environ.

ÉTAPE 11Servez votre pizza accompagnée de l’huile piquante.

ÉTAPE 12Préchauffez votre four à température moyenne.

ÉTAPE 13Déroulez la pâte à pizza puis étalez-la sur une plaque de cuisson.

ÉTAPE 14Égouttez le thon et les asperges, puis réservez-les.

ÉTAPE 15Épluchez, lavez puis émincez finement l?oignon sur votre planche de cuisine.

ÉTAPE 16Prenez ensuite votre buche de chèvre, déposez-la sur une autre planche, puis découpez-la en rondelles.

ÉTAPE 17Badigeonnez le fond de la pâte avec 5 c. à soupe de crème fraîche.

ÉTAPE 18Répartissez ensuite l?oignon sur la crème, puis le thon en l?émiettant.

ÉTAPE 19Tranchez les asperges en deux, placez-les sur la pizza, puis parsemez le tout d’1 c. à café de câpres.

ÉTAPE 20Pour finir, mettez les rondelles de chèvre et parsemez le dessus de votre pizza d’1 c. à café d’origan.

ÉTAPE 21Enfournez pour 15 à 20 min environ.

ÉTAPE 22Servez votre pizza accompagnée de l’huile piquante.

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