Petits flans individuels au chocolat

Ingrédients / pour

4) personnes

  • 100 g de chocolat noir
  • 15 cl de lait
  • 5 cl de crème fraîche liquide
  • 30 g de sucre
  • 20 g de farine
  • 2 œufs

1)
Dans une casserole, faîtes chauffer le lait, la crème et le chocolat que vous aurez préalablement concassé.

2)
Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et la farine puis ajoutez le lait chocolaté tout en mélangeant.

Pour finir
Versez la « pâte » dans des petits moules individuels et faîtes cuire 12 minutes à 210°.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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