Pavé au chocolat avec biscuits à la cuillère

Ingrédients / pour

6) personnes

  • 50 cl de lait demi-écrémé
  • 250 g de biscuits à la cuillère
  • 100 g de beurre
  • 4 cuillères à café de sucre cristallisé
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 100 g de chocolat noir
  • 3 oeufs

1)
Dans un bain-marie, mettre à tiédir le lait et ajouter les biscuits écrasés. Bien mélanger jusqu’à ce que le lait soit aborbé par les biscuits.

2)
Ajouter le sucre, la farine, le chocolat sans cesser de remuer, puis mettre les oeufs entiers et le beurre. Bien mélanger.

Pour finir
Verser cette préparation dans un moule à charlotte beurré et fariné. Puis le mettre dans un autocuiseur contenant un fond d’eau (bain-marie). Cuire dans l’autocuiseur 30 minutes à partir du chuchotement.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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