Pâte à crêpes à la bière fait maison

Ingrédients

  • 100 g de farine
  • fécule de maïs
  • 4 dl de bière
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • huile
  • 2 ?ufs
  • sel

Préparation

ÉTAPE 1Prenez une terrine et versez-y la farine.

ÉTAPE 2Ajoutez 2 c. à soupe de fécule de maïs.

ÉTAPE 3Mélangez, puis faites une fontaine.

ÉTAPE 4Ajoutez au centre le sucre vanillé, 1/2 c à café de sel, 2 c. à soupe d?huile, puis ajoutez la bière.

ÉTAPE 5Mélangez.

ÉTAPE 6Cassez les ?ufs, puis ajoutez-les.

ÉTAPE 7Ajoutez de la bière pour avoir la consistance que vous souhaitez.

ÉTAPE 8Travaillez la pâte pendant quelques min.

ÉTAPE 9Prenez une terrine et versez-y la farine.

ÉTAPE 10Ajoutez 2 c. à soupe de fécule de maïs.

ÉTAPE 11Mélangez, puis faites une fontaine.

ÉTAPE 12Ajoutez au centre le sucre vanillé, 1/2 c à café de sel, 2 c. à soupe d?huile, puis ajoutez la bière.

ÉTAPE 13Mélangez.

ÉTAPE 14Cassez les ?ufs, puis ajoutez-les.

ÉTAPE 15Ajoutez de la bière pour avoir la consistance que vous souhaitez.

ÉTAPE 16Travaillez la pâte pendant quelques min.

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