Pain perdu salé

Ingrédients

  • 250 g de pain rassis
  • 50 cl de lait
  • 2 oeufs
  • 100 g de fromage râpé
  • persil ciselé
  • beurre
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Coupez le pain rassis en cubes.

ÉTAPE 2Battez les oeufs avec le lait dans un récipient. Salez et poivrez.

ÉTAPE 3Faites imbiber les cubes de pain dans le mélange pendant 5 minutes.

ÉTAPE 4Faites fondre une noix de beurre dans une poêle.

ÉTAPE 5Ajoutez les cubes de pain imbibés et laissez-les dorer pendant 5 minutes.

ÉTAPE 6Ajoutez le fromage râpé et laissez cuire jusqu’à ce qu’il soit bien fondu.

ÉTAPE 7Ajoutez le persil ciselé et mélangez.

ÉTAPE 8Servez de suite.

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