Pain aux noix et pignons de pin

Ingrédients / pour

6) personnes

  • 250 g de farine d’épeautre
  • 16 cl d’eau
  • 1 sachet de levure boulangère
  • 1 cuillère à café de sel
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 50 g de pignons de pin

1)
Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.

2)
Ajoutez les cerneaux de noix et les pignons de pin. Mélangez.

3)
Ajoutez maintenant l’eau puis pétrissez pendant 5 minutes.

4)
Couvrez d’un linge et laissez gonfler 1h dans un endroit chaud.

5)
Façonnez ensuite votre boule de pain. Déposez sur une plaque préalablement chemisée de papier cuisson. Couvrez et laissez gonfler une heure à nouveau.

Pour finir
Enfournez maintenant à four chaud : 220°C pendant 15 minutes puis 180°C pendant 10 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download