Œufs cocotte au magret de canard et pointes d’asperges

Ingrédients / pour

4) personnes

  • 4 œufs
  • 10 cl de crème fraîche épaisse
  • 8 tranches de magret de canard
  • Quelques pointes d’asperges

1)
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2)
Beurrer 4 ramequins, déposer 1 cuillère à soupe de crème fraîche, casser l’œuf dessus puis verser une autre cuillère de crème. Déposer 2 tranches de magret dans chaque ramequin et quelques pointes d’asperges.

Pour finir
Enfourner les 4 ramequins au bain-marie pendant 17 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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