Oeufs cocotte à l’emmental de Savoie

Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 150 g d’emmental râpé
  • 15 cl de crème fraiche épaisse
  • muscade, beurre
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Mélangez l’emmental avec la crème. Ajoutez le sel, le poivre et la muscade.

ÉTAPE 2Partagez cette préparation dans 6 petites cocottes beurrées. Cassez un oeuf et placez les cocottes au bain-marie. Faites cuire jusqu’à ce que le blanc des oeufs soit pris.

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