Oeufs au chocolat, fève de tonka et abricot

Ingrédients

  • 80 g de crème liquide entière à 30% mat.grasse
  • 1 fève de tonka
  • 6 oeufs en chocolat
  • 1 petite boîte d’abricot en conserve

Préparation

ÉTAPE 1La veille, faites chauffer la crème liquide et la fève de tonka préalablement grattée.

ÉTAPE 2Réservez la préparation au réfrigérateur toute la nuit (avec la fève de tonka)

ÉTAPE 3Le lendemain, chauffez la lame de votre couteau et détaillez vos oeufs.

ÉTAPE 4Passez la crème à la fève de tonka au chinois puis montez la en chantilly (ajoutez une cuillère à soupe de sucre)

ÉTAPE 5Remplissez vos oeufs de crème chantilly.

ÉTAPE 6Pour détailler les abricots, j’ai utilisé le bout d’une mini douille.

ÉTAPE 7Déposez ces derniers au dessus de la chantilly.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download