Muffins au chocolat et pépites de chocolat faciles

Ingrédients

  • 150 g de chocolat
  • 150 g de farine
  • 90 g de sucre
  • 75 g de beurre
  • 50 g de pépites de chocolat
  • 2 œufs
  • 10 cl de lait
  • 1/2 c. à café de vanille liquide
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.7 (220°C).

ÉTAPE 2Faites fondre le chocolat et le beurre.

ÉTAPE 3Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait, le sel.

ÉTAPE 4Puis, ajoutez le mélange beurre/chocolat.

ÉTAPE 5Incorporez la farine, le sucre, la levure et la vanille. Mélangez bien.

ÉTAPE 6Puis, ajoutez les pépites. Mélangez le tout.

ÉTAPE 7Beurrez les moules et versez la pâte.

ÉTAPE 8Enfournez pour 15 à 25 min (selon la taille des ramequins), à th.6 (180°C).

ÉTAPE 9Surveillez la cuisson à partir de 15 min.

ÉTAPE 10Avant de démouler, laissez refroidir pendant 5 min et servez.

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