Muffins à la cardamome

Ingrédients / pour

4) personnes

  • Pour 10-12 muffins :
  • 1 oeuf
  • 40 g de beurre ou de margarine fondu(e)
  • 1 1/4 dl de sucre en poudre
  • 2 dl de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de cardamome en poudre
  • 1 dl de crème légère ou de lait

1)
Préchauffer le four à 175°C (thermostat 6).

2)
Battre l’œuf et le sucre en poudre jusqu’à obtenir une pâte jaune et homogène.

3)
Dans un bol, mélanger la farine, la levure, la cardamome en poudre et la crème ou le lait.

4)
Incorporer le mélange œuf-sucre. Puis ajouter le beurre fondu. Bien mélanger.

5)
Répartir la préparation dans des moules en papier sans les remplir complètement.

Pour finir
Faire cuire sur une plaque au milieu du four pendant 12 à 15 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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