Mousse aux différents chocolats

Ingrédients / pour

3) personnes

  • 100 g de chocolat noir
  • 100 g de chocolat blanc
  • 100 g de chocolat au lait
  • 25 cl de crème fraîche liquide
  • 3 oeufs (1 pour chaque chocolat)

1)
Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes avec 2 cuillères à soupe d’eau afin que le chocolat ne colle pas. Puis incorporez 8 cl de crème fraîche liquide. Séparer le blanc du jaune et montez les blancs et incorporez-les à la préparation. Mettez cela dans 3 verrines.

2)
Faites pareil pour le chocolat blanc et le chocolat au lait.

Pour finir
Mettez au frais pendant 1 heure.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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