Mini quiches au poulet et champignons

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 250 g de champignons de Paris
  • 2 oeufs
  • 1 petit pot de crème fraîche
  • 1 sachet de 100 g de râpé
  • 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.5 (150°C).

ÉTAPE 2Divisez la pâte brisée en 4 et tapissez vos moules.

ÉTAPE 3Dans une poêle faites revenir les champignons. En fin de cuisson, ajoutez 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille et mélangez jusqu’à la fonte du bouillon.

ÉTAPE 4Disposez la préparation au fond des moules.

ÉTAPE 5Dans un saladier, battez les œufs en omelette avec la crème fraîche, salez et poivrez.

ÉTAPE 6Versez sur la pâte, parsemez de gruyère râpé et enfournez pendant 20 min.

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