Meringuettes avec zeste de citron

Ingrédients

  • 2 blancs d’oeufs
  • 6 à 8 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 pincée de sel
  • beurre
  • farine

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez votre four th.1/2 (50°C environ).

ÉTAPE 2Dans un saladier, mettez les blancs d’oeufs, le sucre, le sel et le jus de citron.

ÉTAPE 3Battez avec un fouet électrique, jusqu’à ce que vous obteniez une crème très lisse et brillante qui « tient aux branches du fouet ».

ÉTAPE 4Enduisez de beurre la plaque du four et saupoudrez-la de farine.

ÉTAPE 5Dessus, déposez, en les espaçant, des noix de meringue à l’aide d’une cuillère à café ou d’une poche à douille.

ÉTAPE 6Enfournez pendant 1 h environ, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées et sèches.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download