Macaronis façon tartiflette

Ingrédients

  • 500 g de macaronis
  • 250 g de dés de jambon nature ou fumé
  • 2 oignons
  • 1 fromage Reblochon
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 210°C.

ÉTAPE 2Faites cuire les macaronis dans un grand volume d’eau salée en suivant les instructions de temps indiquées sur le paquet.

ÉTAPE 3Pendant ce temps, pelez et émincez finement les oignons.

ÉTAPE 4Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu doux.

ÉTAPE 5Quand l’huile d’olive est bien chaude, déposez les oignons émincés dans la poêle et faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient translucides.

ÉTAPE 6Ajoutez ensuite les dés de jambon dans la poêle et mélangez. Laissez cuire encore 5 minutes.

ÉTAPE 7Quand les macaronis sont cuits, égouttez-les dans une passoire puis versez-les dans un saladier.

ÉTAPE 8Ajoutez la garniture oignons-dés de jambon aux macaronis et remuez bien.

ÉTAPE 9Beurrez un plat allant au four et versez-y la préparation.

ÉTAPE 10Coupez le fromage Reblochon en deux et ajoutez-le sur le dessus des macaronis aux oignons et au jambon. Salez légèrement et poivrez le tout à votre goût.

ÉTAPE 11Enfournez et faites cuire les macaronis façon tartiflette pendant 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

ÉTAPE 12A la fin de la cuisson, servez de suite les macaronis façon tartiflette dans les assiettes.

ÉTAPE 13Dégustez bien chaud accompagné d’une salade verte assaisonnée.

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