Macaroni au jambon d’Evelyne

Ingrédients

  • 500 g de champignons
  • 500 g de macaroni
  • 50 g de jambon
  • 1 saucisse
  • 60 g de beurre
  • 1 c. de concentré de tomates
  • sel et poivre

Préparation

ÉTAPE 1Dans une casserole, faites rissoler le beurre.

ÉTAPE 2Coupez le jambon en petits dés, enlevez la peau de la saucisse écrasez-la, ajoutez le tout dans le beurre fondu.

ÉTAPE 3Aprés 10 min, ajoutez les champignons et le concentré de tomates, salez et poivrez et ajoutez un verre d’eau, laissez cuire 15 min. Faites cuire les macaronis dans de l’eau et égouttez-les.

ÉTAPE 4Servez les macaroni et mettez la sauce.

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