Green smoothie bowl kiwis, épinards, banane et graines de courge

Ingrédients

  • Pour le smoothie :
  • 2 kiwis
  • 2 grosses poignées d’épinards frais
  • 1 banane
  • 1 morceau de 2 cm de gingembre frais
  • 15 cl de lait
  • 6 feuilles de basilic
  • Pour le topping :
  • 1 kiwi
  • 1 petite poignée de graines de courge
  • 2 c. à soupe de copeaux de noix de coco ou noix de coco râpée

Préparation

ÉTAPE 1Préparez le smoothie :

ÉTAPE 2Pelez et coupez les kiwis en morceaux.

ÉTAPE 3Nettoyez et épongez les épinards frais et les feuilles de basilic. Hachez-les grossièrement.

ÉTAPE 4Epluchez la banane et coupez-la en rondelles.

ÉTAPE 5Epluchez et râpez le morceau de gingembre frais.

ÉTAPE 6Placez tous ces ingrédients dans le bol d’un robot mixeur puis ajoutez le lait.

ÉTAPE 7Mixez pendant plusieurs secondes jusqu’à obtenir un smoothie bien lisse mais assez épais.

ÉTAPE 8Versez le smoothie dans deux bols. Réservez au frais le temps de préparer le topping.

ÉTAPE 9Préparez le topping :

ÉTAPE 10Faites griller à sec les graines de courge dans une poêle sur feu doux. Laissez-les refroidir hors du feu dès qu’elles sont dorées.

ÉTAPE 11Pelez et coupez le kiwi en moyens morceaux.

ÉTAPE 12Sur le dessus de chaque smoothie bowl, placez joliment les morceaux de kiwi, les copeaux de noix de coco et les graines de courge grillées.

ÉTAPE 13Servez et dégustez de suite, le temps que les smoothies soient encore bien frais.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download