Gâteau rapide au chocolat

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • -150 g de sucre
  • -125 g de beurre
  • -100 g de farine
  • -4 œufs
  • -1 sachet de levure chimique
  • -1 sachet de sucre vanillé
  • -1 pincée de sel

Préparation

ÉTAPE 1Commencer par préchauffer le four à th.6 (180 °C) Préparer un moule en le recouvrant de beurre et de farine.

ÉTAPE 2Ensuite, mettre le chocolat et le beurre dans un récipient allant au micro-onde.

ÉTAPE 3Faire fondre.

ÉTAPE 4Remuer souvent pour rendre le mélange lisse.

ÉTAPE 5Blanchir les œufs avec le sucre et le sucre vanillé dans une terrine.

ÉTAPE 6Incorporer petit à petit la farine et la levure.

ÉTAPE 7Verser la préparation fondue et bien mélanger pour homogénéiser la pâte.

ÉTAPE 8Déposer dans la moule et enfourner pendant 30 min.

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