Gâteau moelleux aux noix facile

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 300 g de sucre roux
  • 6 œufs
  • 160 g de noix

Préparation

ÉTAPE 1Mélangez le sucre et les œufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

ÉTAPE 2Ajoutez la farine petit à petit (la pâte doit faire « ruban », si elle est trop épaisse ajouter un peu de lait).

ÉTAPE 3Incorporez les noix concassées. Préparez deux moules bas, genre moule à tarte rectangulaire, en les chemisant de papier cuisson.

ÉTAPE 4Versez la pâte et décorez de quelques cerneaux de noix. Cuisez pendant 30 min au four préchauffé à th.6 (180°C).

ÉTAPE 5Une fois refroidie, coupez le gâteau en bandes, puis détaillez les bandes en tronçons de 4 cm.

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