Gâteau de riz à la vanille

Ingrédients

  • 50 g de riz
  • 1/4 l de lait
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 1 jaune d’oeuf
  • de la vanille
  • sel

Préparation

ÉTAPE 1Faites cuire le riz pendant 2 min dans de l’eau avec un peu de sel.

ÉTAPE 2Faites cuire ensuite le riz après l’avoir égoutté avec le lait environ 20 min.

ÉTAPE 3Ajoutez alors le sucre et de la vanille liquide et ajoutez le jaune d’oeuf et faites cuire pendant 2 min.

ÉTAPE 4Versez dans un moule caramélisé.

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