Gâteau d’anniversaire Cars minute

Ingrédients

  • Pour le biscuit :
  • 4 œufs
  • 200 g de sucre
  • 200 g de farine
  • ¾ de sachet de levure
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • Pour la crème :
  • 250 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 1 tablette de chocolat pâtissier noir
  • Pour la décoration :
  • 500 g de sucre glace
  • 2 c. à soupe de sirop de glucose
  • 1 blanc d’œuf
  • Colorants alimentaires
  • 1 crayon au chocolat
  • Quelques voitures CARS

Préparation

ÉTAPE 1Préparation de la pâte à sucre :

ÉTAPE 2Cassez l’œuf et versez le blanc dans un saladier. Ajoutez les 2 cuillères à soupe de sirop de glucose et mélangez bien. Ajoutez doucement le sucre glace tout en continuant de bien mélanger avec une spatule en bois jusqu’à obtention d’une boule homogène.

ÉTAPE 3Divisez ensuite la pâte en quatre : une grosse boule, 1 moyenne et 2 petites. Placez les dans des bols séparés. Ajoutez-y les colorants alimentaires et pétrissez la pâte à sucre. Vous devez obtenir une couleur unie. Ajustez la quantité de colorant en fonction de la couleur souhaitée.

ÉTAPE 4Réservez.

ÉTAPE 5Préparation du biscuit :

ÉTAPE 6Dans un saladier, cassez les œufs et battez-les pendant environ une minute. Ajoutez le sucre et battez à nouveau jusqu’à blanchissement.

ÉTAPE 7Ajoutez la farine et la levure et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

ÉTAPE 8Versez la pâte dans un moule et enfournez dans le four préalablement chauffé à 160°C.

ÉTAPE 9Cuisez pendant 35 minutes. Quand le gâteau est cuit, démoulez-le et laissez-le refroidir sur une grille.

ÉTAPE 10Pendant ce temps, préparez la crème au beurre.

ÉTAPE 11Préparation de la crème au beurre :

ÉTAPE 12Dans un nouveau saladier, coupez le beurre mou en petits morceaux. Ajoutez le sucre et remuez. Faites fondre le chocolat au micro-ondes, versez-le dans le mélange précédent puis mélangez jusqu’à obtenir une crème onctueuse.

ÉTAPE 13Garnissage :

ÉTAPE 14Coupez le gâteau en trois dans l’épaisseur et fourrez-le avec la crème au beurre.

ÉTAPE 15Nappez-le ensuite avec le reste de crème. Réservez au frais.

ÉTAPE 16Prenez la plus grosse boule de pâte à sucre et étendez-la avec le rouleau à pâtisserie. Recouvrez le gâteau et découpez le surplus de pâte autour.

ÉTAPE 17Prenez la pâte jaune puis étendez-la à son tour. Découpez un cercle de la taille du gâteau et déposez-le dessus.

ÉTAPE 18Prenez la pâte bleue, étendez-la et découpez des étoiles de différentes tailles. Fixez-les sur les cotés du gâteau à l’aide d’un peu d’eau.

ÉTAPE 19Prenez la pâte marron puis formez une bande à l’aide du rouleau. Déposez-la sur le gâteau.

ÉTAPE 20Formez de petits rectangles d’1/2 cm puis placez-les sur la route, afin de représenter le marquage.

ÉTAPE 21Réservez au frais pendant plusieurs heures (une nuit dans l’idéal).

ÉTAPE 22Disposez les voitures Cars et servez !

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download