Gâteau aux pommes et poires

Ingrédients

  • 2 pommes
  • 2 poires
  • 6 c. à soupe de farine
  • 6 c. à soupe de sucre
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 c. à soupe de calvados
  • 200 g de beurre
  • 1 pincée de sel

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.7 (180°C).

ÉTAPE 2Mélangez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange un peu blanc.

ÉTAPE 3Ajoutez la farine, les oeufs, la levure, le calvados et la pincée de sel.

ÉTAPE 4Coupez les fruits comme vous le souhaitez puis incorporez-les au mélange.

ÉTAPE 5Mettez cette pâte dans un moule de 25 cm, que vous aurez beurré et fariné.

ÉTAPE 6Enfournez pendant 20 min.

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