Gâteau aux 2 jambons, saucisses et gruyère râpé

Ingrédients

  • 100 g de farine de blé
  • 2 tranches de jambon fumé
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 4 saucisses
  • 200 g de gruyère râpé
  • 3 œufs
  • lait
  • huile
  • beurre
  • sel

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

ÉTAPE 2Sur votre planche de cuisine, coupez les 2 jambons en tranches plus fines.

ÉTAPE 3Dans un grand bol, cassez les œufs un par un puis, ajoutez 1 pincée de sel.

ÉTAPE 4Ajoutez 1/2 verre de lait, la farine de blé et 1/2 verre d’huile. Mélangez bien.

ÉTAPE 5Joignez les fines tranches de jambons au mélange et enfin, ajoutez le gruyère râpé.

ÉTAPE 6Mélangez soigneusement tous ces ingrédients.

ÉTAPE 7Beurrez légèrement un moule à cake.

ÉTAPE 8Versez-y la moitie de la pâte.

ÉTAPE 9Rajoutez alors, les saucisses en les disposant horizontalement.

ÉTAPE 10Rajoutez enfin, le reste de pâte.

ÉTAPE 11Enfournez pour 35 min de cuisson.

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