Gâteau au yaourt vanillé

Ingrédients

  • yaourt nature : 1 pot
  • sucre en poudre : 2 pots
  • sucre vanillé : 1 sachet
  • oeuf : 2
  • farine : 3 pots
  • levure chimique : 1 sachet
  • huile : pot

Préparation

ÉTAPE 1Allumez votre four Th. 6.

ÉTAPE 2Dans la terrine, mélangez le yaourt (lavez le pot de yaourt afin de pouvoir doser les autres ingrédients), le sucre en poudre, le sucre vanillé et les oeufs entiers.

ÉTAPE 3Ajoutez la farine et la levure chimique en même temps et mélangez de nouveau. Versez doucement l’huile et tournez jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.

ÉTAPE 4A l’aide de la spatule en caoutchouc étalez la préparation dans un moule.

ÉTAPE 5Faites cuire au four. Pour vérifier la cuisson piquez le gâteau avec la pointe d’un couteau, si elle revient nette c’est que le gâteau est cuit.

ÉTAPE 6Démoulez aussitôt en le retournant sur un plat et attendez qu’il soit froid pour le déguster.

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