Gâteau au yaourt et aux pépites de chocolat

Ingrédients

  • 1 pot de yaourt
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 c. à soupe d’huile de colza
  • 125 g de pépites de chocolat noir

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6/7 (200°C).

ÉTAPE 2Dans une jatte, fouettez énergiquement le yaourt avec le sucre. Puis ajoutez en pluie la farine et la levure.

ÉTAPE 3Terminez par les oeufs et l’huile.

ÉTAPE 4Ajoutez les pépites de chocolat ou la confiture à la préparation.

ÉTAPE 5Beurrez le moule et saupoudrez-le de sucre en poudre (cela formera une fine couche sucrée croustillante autour du gâteau).

ÉTAPE 6Versez la préparation dans le moule et enfournez une 30 min.

ÉTAPE 7Démoulez et servez.

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